Rivit köket

I lördags rev vi ner hela köket samt bar ner all bråten till släpkärran! Puh, det var jobbigt men gick bra!
Först kommer lite kort på hur köket såg ut innan vi började.

Här har vi Thomas i full färd med att riva skåp. Jag fick den stora äran att riva ner allt kaklet! Annars bar jag mest, men det är väl mest rättvist då Thomas är lite starkare och jag har bäst kondis. Hhhmmm... Hahaha 

Thomas påbörjar spacklingen.

Så här ser det ut just nu. Vi hoppas att spackligen är klar så vi kan börja tapetsera imorgon.



Årets första snö!!!

Nu kommer årets första snö! Tyvärr är det ju inte kallt ute så det kommer nog snart vara borta men just nu så är det riktigt fint och mysigt ute!

I eftermiddag ska vi handla på IKEA och Hornbach för direkt efter frukost imorgon ska köket rivas ut! Jag har just nu lite planer på att försöka fota lite, dels för att klistra in här men även som minne för oss i framtiden! Ska bli så trevligt med ett "stort" och "högt" kök! Idag sitter diskbänken 5 cm under standard så det ska det bli ändring på. Förhoppningen är att vi ska vara klara med allt nästa söndag, men vi får väl se hur det går, ska vara klart och återställt innan vi åker på semester i alla fall. :=)

Bergianska Trädgården

Idag var mamma och jag i Bergianska Trädgården för att kolla på en utställning om chili. De hade massvis med chili! Riktigt kul att få se dem mogna på plats oftast blir det ju bara att man får se dem som planta eller blomma!
Vi passade även på att ta en promenad i parken, här nedan är vi i örtagården.

 Underbar omgivning och ett fantastiskt höstväder!

 Chili!

Passade på att köpa en bok med tips på hur man odlar en massa bra grönsaker samtr flera recept på hur man kan tillaga grönsakerna.

Besök

I helgen kommer mamma på besök, ska bli så mysigt!!! Längtar till i em då jag kan möta henne i stan! Snälla dagen på jobbet gå fort nu! :=)
Vi har för ovanlighets skull faktiskt inget inplanerat vilket är lite skönt! Vi ska mysa och umgås, äta god mat och dricka gott och FIKA!!! MUMMA!! Får ju inte glömma shoppa, jag har behov av kläder!!! Ojojoj!!! Hoppas verkligen jag kan hitta massa fint! Ska även leta lite grejer till köket som kan vara fint efter vi byggt om.

På söndag har vi pratat på att åka till Bergianska Trädgården där de har 100 olika chilisar på utställning, vi försöker ju odla lite chili i kruka vart år så det ska bli kul! Jag har aldrig varit varit där tidigare så det kan bli intressant av flera anledningar! Ska försöka komma ihåg kameran så kanske jag kan visa lite kort!

Hushållsassistent

Jag är så sugen på att baka bröd och kanelbullar, men mitt kök är på tok för litet så det funkar inte. Ibland blir det lite bakande då jag är hos min syster som inte bara har ett underbart kök (Arbetsbänk och diskbänk är höjd med 5 cm öven standard. Gudomligt!!! ) utan även en hushållsasstistet från Elektrolux som hon ärvt efter farmor. Även jag har faktiskt en gammal ärvd assistent stående på vinden hos mamma som inte får plats hemma hos mig. Frågan är ju sedan när jag får mitt stora fina kök jag drömmer om om jag verkligen vill ha den där gammla assistenten? Eller om jag kanske vill ha en ny? Bara på kul så surfade jag runt lite och kollade på olika assistenter och får nog säga att det fortfarande är Electrolux som gäller, eller Ankarsrum som de heter numera. Den ljusblå är min favorit!!

Äpplemuffins!!

Idag hade vi besök av Willy med föräldrar så då passade jag på att baka muffins, som blev tok goda! Nu funderar jag lite på om det är dags att slå till med en ny mobil... En med en bra kamera i så det går fort att ta kort och trycka in i datorn, för annars blir det ju aldrig av att jag fotar det jag gör. Å nu e alla muffinsarna slut så nu e det för sent att komma på att ett foto kunde vara kul!!!

Äpplemuffins med knaprigt kaneltäcke
Normalstora formar, 12 st/plåt
2 ägg
2 dl socker
50 g smör eller margarin
1 dl mjölk
3 dl vetemjöl
1 1/2 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
1 äpple
Täcket:
1/2 dl havregryn
1/2 dl socker
1 1/2 msk margarin
1 msk kanel 
Vispa ihop socker occh ägg tills det blir pösigt helst med hjälp av elvisp eller matberedare. Smält smöret, rör ner mjölken i det smälta smöret. Rör ner den ljumma vätskan i den porösa smeten. Blanda mjöl, bakpulver och vaniljsocker. Häll ner i smeten. Rör smeten slät, men så lite som möjligt. Tärna äpplet och vänd ner försiktigt. Fyll muffins formarna till hälften.
Blanda ingredienserna till täcket i en skål med en gaffel tills det blir en smullig massa. Bred eller
smula över smeten.
Grädda i ca 210°C i 18-20 min. Låt svalna lite innan avnjutning

Fast även utan foto tycker då jag att man kan läsa sig till hur underbart goda de blev!!!! Tyvärr rann de ut ganska mycket så de blev inte så fina (Kanske tur de inte är dokumenterade!) Funderar på om jag ska slå till med en muffinsplåt. Kan ju vara kul med fina muffins om jag bakar till något speciellt någon gång!!! Ska kika mig runt lite!

Marsipanfrukter

I våras var jag och en kompis på Marsipanskolan där vi gjorde frukter. Marsipanen vi fick var färgad och smaksatt sedan fick vi forma. Vissa rullades i socker, vissa målade lite och vissa sprayades allt med ätbar färg. Vi gjorde två klementiner, två päron, två äpple, två plommon, fyra jordgubbar, fyra körsbär samt hur många lingon och blåbär vi ville.

Tomtar & Grisar

Förra året var en kompis och jag på Marsipanskolan där vi fick göra lite julmarsipan som grisar och tomtar.

Tävlar

På Elle Mat & Vins hemsida kan man tävla om bla köksredskap så det gör jag! Hoppas på att vinna en radio till köket! Vet att denna skulle göra sig i vårat nya kök! En vit Tivoli Audio Pal från Bagaren och Kocken.

Eller vad sägs om en lila Le Creuset!!  

Lindt choklad med Havssalt

När jag köpte Elle Mat & Vin förra veckan ingick det en liten present i form av en chokladkaka från Lindt med havssalt. Tyvärr såg jag inte att det var salt i den innan jag delade den i bitar och kastade ner hälften i en kladdkaka för den var lite sur och verkligen inte i min smak, chokladen var ok men saltet förstörde den.

Elle Mat & Vin är nog min favorit tidning just nu! Det är mycket roliga articklar och spännande läsning samt massa smarriga recept! Har bara bläddrat genom den än, men det är en del om Karibisk mat så är riktigt sugen på att dra ihop lite folk å fixa middag hemma med karibiskt tema!! Passande inför semestern till Aruba som snart är dags!!!

Drömmen

Jag startar upp denna blogg idag för att kunna planera och drömma om ett framtida hus med trädgård! Här kommer jag lägga upp förslag på blommor, bär, växter samt annan design av trädgård.
Jag drömmer även om ett stort härligt kök, jag har ju så klart ett kök idag så det kommer komma en del därifrån som recept och annat mysigt!